峪泉镇特色小吃推荐
峪泉镇地处嘉峪关市，融合了甘肃与丝绸之路美食精华，以下为必尝清单：
- 烤羊肉串：本地滩羊烤制，外焦里嫩，撒孜然辣椒面，均价3-5元/串。
- 搓鱼面：手工面形似小鱼，配羊肉汤或酸辣酱，15-20元/碗。
- 杏皮水：敦煌杏干熬制的解暑饮品，酸甜冰凉，5-8元/杯。
- 锅盔：西北传统烤饼，酥脆咸香，可夹肉或辣酱，10元左右。
就餐攻略
推荐店铺：镇中心「老马家羊肉串」、夜市「丝路美食街」摊位。
最佳时间：傍晚至夜市高峰期（18:00-21:00），氛围浓郁。
注意事项：部分小吃偏辣，需提前说明口味；建议现金支付，小摊暂不支持电子支付。