嘉峪关峪泉镇美食攻略
峪泉镇是嘉峪关的文化重镇,美食以西北特色为主,以下为必吃推荐:
- 羊肉串:选用本地新鲜羊肉,炭火烤制,外焦里嫩,香气扑鼻。推荐尝试夜市摊点,人均约20元。
- 手抓羊肉:传统西北菜,羊肉炖煮软烂,配以香料,原汁原味。建议去老字号餐厅,如“峪泉羊肉馆”,人均50元。
- 酿皮:凉皮搭配特制酱料,酸辣开胃,是夏季消暑佳品。街边小摊即可找到,人均10元。
- 烤全羊:适合多人分享,外皮酥脆,肉质鲜嫩,需提前预订。推荐“西北风味园”,人均100元。
攻略提示:峪泉镇美食集中在镇中心街道和夜市,最佳品尝时间为傍晚至夜间。注意饮食卫生,适量尝试辣味食物。